"Imballaggio sostenibile": il manuale sulla sostenibilità ambientale

Il manuale della collana Food Packages Free Press, Imballaggio sostenibile è disponibile on-line nel formato PDF. Il volume è liberamente scaricabile.

Si tratta di una guida pratica e semplice che spiega tutti i concetti portanti per 'pensare verde' dalla progettazione di sistemi e confezioni, agli interventi di ottimizzazione, senza trascurare l'analisi di ogni materiale e con un occhio di riguardo alle innovazioni tecnologiche proposte dalle ricerche più recenti.

Il volume, disponibile in lingua italiana, è edito grazie al supporto di Giflex (associazione italiana dei produttori di imballaggio flessibile) e di alcuni suoi soci: Goglio spa, Gruppo Sit, Henkel spa, Masterpack; Pack Co srl.

Sommario

CONOSCERE PER CAPIRE

1  La sostenibilità ambientale

1. Life Cycle Design
2. LCD e imballaggi alimentari
3. Il product-Service System
4. Un caso pratico
5. Sostenibilità socio-culturale
6. L'innovazione sostenibile

PREVENIRE E INNOVARE

2  Imballaggi alimentari e ambiente

1. La prevenzione
2. Eco-efficienza
3. Come innovare
4. Il riuso in Europa
5. Il riuso in Italia
6. Una nuova generazione di imballaggi sostenibili
7. La checklist dell'imballaggio sostenibile

TECNOLOGIA E PROGETTAZIONE

3  Strategia progettuali

1. L'ottimizzazione dei materiali
2. Ottimizzazione peso/volume
3. Riciclabilità degli imballaggi
4. Imballaggi multifunzionali
5. Riduzione degli imballaggi di riempimento
6. Ottimizzazione del confezionamento
7. Impiego di materiali riciclabili
8. Maneggiabilità
9. Riduzione dei tempi di magazzino
10. Sistemi alternativi di movimentazione interna

IL SUPPORTO DEI DATI

4   LCA - Life Cycle Assessment

1. Perché LCA
2. La LCA in sintesi
3. La LCA nel food packaging

STEP BY STEP

5  Il consumatore ambientalmente sostenibile

1. Tra il dire e il fare
2. Essere o percepire?
3. Container Lite
4. Conoscere il consumatore

MATERIE PRIME TRADIZIONALI

6  I materiali

1. Il vetro
2. La plastica
3. I metalli
4. Carta e cartoni
5. I poliaccoppiati
6. Materiali sottosperimentazione

MATERIA PRIME INNOVATIVE

7  I Bio-based food packages materials

1. La terminologia
2. L'offerta
3. I processi produttivi
4. Le applicazioni nel food

COME COMUNICARE

8  Etichettatura ambientale e certificazione

1. L'etichettatura ecologica
2. L'etichettatura per la gestione post consumo
3. Sistemi di gestione ambientale, ISO 14001

BIBLIOGRAFIA

Scheda tecnica

• Titolo: Imballaggio sostenibile
• Autori: M.R.Baroni
• Data di pubblicazione: Maggio 2010
• Lingua: Italiano
• Pagine: 72

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