Food Packages Glob

Dal vivo: le macchine di packaging

La prossima edizione di Packology rappresenta un occasione unica per poter vedere dal vivo come le macchine automatiche di nuova generazione realizzino il confezionamento dei prodotti alimentari e delle bevande.

Tra gli espositori della manifestazione organizzata da Rimini Fiera e Ucima, spicca l'iniziativa di IMA Industries che mostrerà nuove soluzioni per il confezionamento di numerosi prodotti alimentari.

Imballaggi autoriscaldanti

Fanno parte degli imballaggi "smart" (attenzione a non confonderli con la sottocategoria degli imballaggi funzionali denominati "intelligenti").

Sono quei contenitori in grado, all'atto del consumo, di sviluppare calore per riscaldare il contenuto.

Famoso in Italia il caffè Caldo Caldo, dal successo garantito vista la passione degli italiani per il caffè in ogni luogo e circostanza.

Converflex e Grafitalia 2013: anticipazioni

di Chiara Porzio, Food Packages

Kodak, Camis, Re, Uteco, hubergroup, Gama e Bst: sette aziende protagoniste hanno dato appuntamento alla stampa per anticipare le novità proposte in occasione delle manifestazioni Converflex e Grafitalia in programma per i prossimi 7-11 maggio.

Lastre innovative per la stampa
Kodak, con Michele Pioli, packaging segment manager afferma: “Con la nostra partecipazione a Grafitalia avremo la possibilità di ribadire la volontà di rifocalizzare il  nostro business nel settore dell'imaging e della stampa commerciale nonché degli imballaggi”.

Lattiero caseari, quale pack?

Gli effetti negativi della crisi economica affliggono anche il comparto lattiero-caseario. Ma le aziende guardano avanti e innovano. Su questo fronte un alleato che offre molte opportunità di rinnovamento è proprio il packaging.

Qualche esempio? Una nuova e piccola confezione è il sistema giusto per vendere in Danimarca e in Finlandia porzioni di formaggio tenero con il marchio Taverna. L’imballaggio è stato progettato e prodotto appositamente da RPC Superfos. Nonostante le dimensioni ridotte, la superficie a disposizione del marchio è ampia (vedi foto di apertura).

Confezionare gli snack

Le buste in poliaccoppiato in grado di stare in piedi sullo scaffale (stand up pouches) fanno tendenza nel mondo degli snack. Visibilità, elevato contenuto di servizio, leggerezza sono alcuni degli assi nella manica di questo tipo di confezioni.

L'atmosfera protettiva si conferma la tecnologia più diffusa. Le scelte vincenti per realizzare un prodotto di successo riguardano il materiale, la grafica e la macchina confezionatrice.

L'etichetta giusta

La trasformazione di materiali flessibili (per la maggior parte carta e film plastici, anche multistrato) in etichette rappresenta un comparto di grandissima rilevanza nel food & beverage. Secondo i dati diffusi da Freedonia nel suo ultimo studio dedicato al mercato mondiale delle etichette, si prevede una crescita della domanda al ritmo del 5% annuo, sino a raggiungere nel 2015 una produzione di 51,6 miliardi di metri quadri di prodotto per un valore di circa 84 miliardi di euro. Proprio le attività di trasformazione costituiranno la driving force della crescita evolvendo rispetto ai risultati poco soddisfacenti raggiunti nel 2010.

Brand&packaging identity, un progetto completo

Selezione Casillo, azienda leader nella commercializzazione di sfarinati, ha lanciato una nuova gamma di prodotti a marchio “le Semole d’Autore”.

La nuova offerta propone una serie di semole di grano duro selezionate per pasticceria e pizzeria, formulate in collaborazione con gli chef Luca Montersino, mâitre pâtissier di fama internazionale, e Michele Aucelli, maestro pizzaiolo pugliese. “le Semole d’Autore” sono il frutto di un’importante collaborazione tra tecnologi, chef ed esperti del settore con l’obiettivo di promuovere l’impiego “innovativo” di questo nobile cereale.