Food Packages

Gli argomenti

Nella pubblicazione vengono analizzati tutti i tipi di imballaggi (rigidi, flessibili, …) tutti i materiali (plastica, carta e cartone, metallo, …), tutte le tecnologie di confezionamento (atmosfera protettiva, sottovuoto, …), i sistemi di controllo (analizzatori di gas, test analitici, …), tutte le macchine (confezionatrici, sigillatrici, etichettatrici, …) applicati caso per caso a prodotti alimentari e bevande. Dalla progettazione, alla legislazione, dalle ultime novità della ricerca applicata agli sviluppi futuribili, il tema del confezionamento e della distribuzione degli alimenti viene presentato attraverso notizie di attualità, case history di successo, rassegne delle ricerche sperimentali più recenti, overview e panoramiche sui grandi temi.

Il mondo della ricerca

Food Packages è organo ufficiale di stampa del Gruppo Scientifico Italiano di Confezionamento Alimentare (GSICA) , l'associazione che raggruppa i migliori ricercatori da tutto il mondo.
Rubriche fisse del bimestrale sono dunque quella relativa alle più recenti sperimentazioni dai laboratori pubblici e privati italiani e esteri e quella legata alle attività proposte dall'associazione. Ecco perché la rivista è un ponte tra industria e accademia, tra ricerca e applicazioni e raggiunge il suo obiettivo di ponte ideale per il trasferimento tecnologico per tutti gli addetti al settore.

Come riceverla

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Perché abbonarsi

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Modulo per abbonarsi

Art. 75 Testo Unico imposte: le riviste tecniche professionali sono completamente deducibili sulla base di ricevute o fatture registrate in contabilità

Seguiti per voi

La redazione segue i più importanti eventi di settore (convegni, manifestazioni fieristiche, incontri) la cui rassegna rappresenta di volta in volta un'istantanea dello stato dell'arte dell'intera filiera di produzione del packaging dalla materia prima, al prodotto finito, alimento per alimento.

La tua filiera

Food Packages è una rivista per tutte le filiere. Su ogni numero vengono proposti articoli di interesse per l'industria della carne e del pesce, degli ortofrutticoli, dei prodotti da forno e lattiero caseari e del beverage.

• carne e pesce
• ortofrutticoli freschi e conserve vegetali
• cereali, prodotti da forno, pasta e dolci
• latte, formaggio e derivati
• beverage: bibite, acqua, vino, superalcolici

Il tuo sistema di confezionamento

Come sceglierlo? Come equipaggiare il tuo fine linea? Come ammodernare la tua confezione? Come aumentare la durabilità del tuo prodotto? Le risposte a queste e altre domande sono argomento degli articoli di Food Packages. Se non trovi le risposte che cerchi, invia le tue richieste alla redazione. Se sei abbonato ti risponderà gratuitamente.