Food Packages Glob

Confezionare oli e grassi

Il salone oils+fats, la fiera specializzata per le tecnologie e il commercio di sostanze oleose e grasse, si avvicina alla quinta edizione con una nuova immagine e un'offerta ancora più ricca. Espositori da oltre dieci Paesi presenteranno macchine, sistemi, componenti e mezzi ausiliari per la produzione e la lavorazione di oli e grassi. Alle tecnologie si affiancano materie prime e ingredienti, soluzioni logistiche, sistemi di riempimento e confezionamento. La peculiarità di quest’anno è lo svolgimento di oils+fats dal 18 al 20 settembre 2013, negli stessi giorni di drinktec, con molte sinergie e opportunità di interazione e contatto con il comparto degli alimenti liquidi.

La creatività sfida il vetro

In occasione del SIMEI 2011 svoltosi a Milano dal 22 al 26 novembre 2011, sono stati premiati i vincitori della 11^ edizione del Progetto Millennio , concorso internazionale di design di packaging in vetro per l’industria alimentare ideato e condotto da Bruni Glass Spa, un’azienda che opera nel settore da oltre 35 anni.

Raffinatezza e sicurezza nel settore beverage

Durante la prossima edizione del SIMEI, il Salone internazionale delle macchine per l'enologia e l'imbottigliamento che si terrà dal 22 al 26 Novembre 2011 a Milano, Luxoro, distributore esclusivo per l'Italia del gruppo Kurz, presenterà la gamma completa delle lamine Kurz dedicate al packaging dei prodotti in bottiglia.

Progettazione di un sistema di chiusura leggera per olio da tavola di Astra Plastique

Astra Plastique, società del gruppo Global Closure Systems, ha lanciato uno dei più leggeri sistemi di chiusura per olio da tavola con caratteristiche temper-evident (a prova di manomissione) presenti sul mercato con il nome di Isis Light.

La nuova chiusura standard pesa solo 1,2g, il 45% in meno della precedente chiusura Isis al fine di soddisfare le richieste del mercato in merito ai costi dell’olio da tavola.

Silent sellers: bottiglie luminose

Raineri SpA, storica e dinamica realtà del settore oleario del Ponente Ligure, in occasione della partecipazione (pad. 5 stand B066), alla quindicesima edizione di Cibus il Salone Internazionale dell'Alimentazione, che si tiene a Parma dal 10 al 13 maggio, presenterà un innovativo packaging con tecnologia a LED.

Unaprol lancia l’etichetta che parla al consumatore

Arriva l'etichetta innovativa per l'olio extra vergine di oliva di alta qualità 100% made in Italy. Quella che parla al consumatore e che racconta la storia del prodotto anche con un filmato. Proprio come al cinema con il punto vendita che diventa palestra multimediale dove, prima dell'acquisto, si trasferiscono al consumatore messaggi e informazioni.

Etichettatura dell'olio d'oliva

Mifap pubblica esempi di etichettatura dell'olio aggiornati a Gennaio 2010 (vedi allegato).

L'etichetta dell'olio di oliva raccoglie le risultanze della storia del prodotto e, come tale, deve rappresentare il "biglietto da visita" dell'olio di oliva presentato al consumatore finale. L'etichetta deve pertanto fornire le necessarie informazioni per comprendere l'identità del prodotto, il suo livello di qualità e, possibilmente, le indicazioni sulle peculiari caratteristiche e sulla provenienza dell'olio. Tutta la materia è regolata sia a livello nazionale che a livello comunitario ed internazionale, come previsto dalle norme sotto riportate.